01
Посудомойщицы
Мойка столовой и кухонной посуды, работа с посудомоечной машиной, уборка моечного отделения.
Где нужны: столовая, кафе, ресторан, банкетный зал.
г. Воронеж, ул. Пушкинская, д. 1, оф. 316 пн–пт, 9:00–18:00
Персонал для кухни · с медкнижками
Посудомойщицы и кухонные работники
в Воронеже
Посудомойщицы, кухонные работники и помощники повара для столовых, кафе, ресторанов, школьного питания и банкетов Воронежа. У каждого есть действующая медкнижка: без неё на кухню не выходим.
- Медкнижки у всех, кто выходит на кухню
- Постоянный график или одно мероприятие
- Замена в тот же день, если человек не вышел
Заявка принята
Мы перезвоним в течение дня в рабочее время (пн–пт, 9:00–18:00). Если заявка пришла вечером, позвоним утром следующего рабочего дня.
9
лет на рынке, с 2017 года
750+
человек в активной базе
50+
объектов под управлением
3 дня
среднее время вывода на объект
Кого выводим на кухню
02
Кухонные работники
Чистка и нарезка овощей, подготовка заготовок, уборка цеха, приёмка продуктов.
Где нужны: кухня не успевает с заготовкой к раздаче.
03
Помощники повара и повара
Работа по технологическим картам на заготовочном и горячем участках. Квалифицированных поваров подбираем под ваше меню отдельно.
Где нужны: шеф-повару не хватает рук в часы пик или в сезон.
04
Персонал на банкеты и мероприятия
Посудомойщицы и кухонные работники на один вечер: свадьба, корпоратив, выездное мероприятие.
Где нужны: мероприятие разовое, а своих людей на него не хватает.
Санитарные требования
На кухню без медкнижки не выходит никто
Работа с продуктами и посудой требует личной медицинской книжки с действующими отметками. Мы проверяем её до выхода, чтобы вопрос не всплыл при проверке Роспотребнадзора.
Что проверяем и обеспечиваем
- Медкнижки с действующими отметками, срок сверяем до выхода
- Санитарную одежду: куртку или халат, головной убор, перчатки
- Опыт работы на кухне для поваров и помощников
- Замену в тот же день
Что нужно от кухни
Санитарные правила у каждой кухни свои
- Инструктаж по правилам вашей кухни и технике безопасности
- Моющие средства и инвентарь
- Ответственный за смену, обычно шеф или заведующий производством
- Отметка о начале и окончании смены
Как заказать персонал на кухню
Людей с медкнижками собираем за 2–3 дня; на банкет лучше звонить за неделю.
- 1
Кухня и график
10 минутСколько человек, на какие участки, график работы и дата начала.
- 2
Ставка под график кухни
1 рабочий деньСтавка за час, график смен и порядок замены.
- 3
Подбор с медкнижками
2–3 дняСобираем людей с действующими медкнижками, а поваров с опытом на похожих кухнях.
- 4
Выход и табель
по графикуЛюди выходят по графику кухни, табель подтверждает ваш ответственный.
Сколько стоит посудомойщица
Оплата почасовая. На постоянный график она ниже, на банкет или вечернюю смену выше. Поваров считаем отдельно, под квалификацию.
от 420 ₽ / час за человека
Банкетную смену считаем по часам мероприятия, а постоянный график от 3 360 ₽ за 8 часов.
Получить расчётЧто включено
- Оплата смен и налоги по работникам кухни
- Подбор и проверка медкнижек
- Санитарная одежда
- Замена невышедших
- Табель и документы
От чего зависит ставка
должностьпостоянный график или мероприятиевечер и выходныеквалификация повараудалённость объекта
Кого ещё выводим в общепит и не только
Ставки ориентировочные, за час работы одного человека.
HoReCa
Повар, кухонный работник, официант, посудомойщик
от 420 ₽/час
Если люди нужны на один банкет
Банкет, корпоратив или выездное мероприятие закрываем разовой сменой. Для таких задач у нас отдельный формат: люди на конкретную дату, ставка под смену, оплата только за тех, кто вышел.
Временный персонал- Состав под конкретные дату и время
- Невышедшая смена не оплачивается
- Вечер и выходные для нас обычные заявки
Вопросы про персонал для кухни
У всех посудомойщиц есть медкнижки?
Да, без действующей медкнижки на кухню не выходит никто. Проверяем её до выхода, копии можем передать вам по запросу.
Можно найти посудомойщицу на один банкет?
Да, от двух человек на одну смену. Ставка на разовое мероприятие выше, чем на постоянный график. Чтобы собрать людей с медкнижками, звоните хотя бы за 2–3 дня.
Работаете со школьными столовыми?
Да, выводим кухонных работников и посудомойщиц на объекты школьного и корпоративного питания. Требования к таким объектам строже, поэтому все документы проверяем заранее.
Сколько стоит час работы посудомойщицы?
От 420 ₽ за час на человека. Вечерние смены, выходные и разовые мероприятия стоят дороже, а постоянный график дешевле.
Подбираете поваров?
Да, но повар относится к квалифицированным позициям: подбираем под ваше меню и проверяем опыт. Если повар нужен в штат, удобнее подбор персонала: мы найдём кандидатов, а оформите вы.
Скажите, сколько людей и какой специальности нужны
Дальше считаем мы. Расчёт со ставкой пришлём в течение рабочего дня.
Заявка принята
Мы перезвоним в течение дня в рабочее время.
Телефон
+7 (960) 127-37-76Почта
zakaz@atmospersonal.ruОфис
г. Воронеж, ул. Пушкинская, д. 1, оф. 316
пн–пт, 9:00–18:00
Как доехать
г. Воронеж, ул. Пушкинская, д. 1, оф. 316